Calendario dell’avvento
Quando dicembre si avvicina è tempo di preparare il calendario dell’Avvento! Un modo divertente, creativo e low cost per…
ORGANIZATION IS FREEDOM
Categoria: Inverno
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Zuppa miglio e lenticchie
La zuppa miglio e lenticchie è una ricetta senza glutine adatta quindi ai celiaci, ma anche a chi…
Pubblicato inAutunno, Basso indice glicemico, Cucina toscana, Dieta GIFT, Inverno, Light, Piatti unici o Monopiatto, Senza frumento, Senza glutine, Senza lattosio, Zuppe e minestre
Zuppa contadina con cannellini e cavolo nero toscano
La zuppa contadina è un piatto semplice ma sostanzioso e nutriente a base di ingredienti semplici e genuini. Con…
Pubblicato inAutunno, Basso indice glicemico, Contorni, Inverno, Ricette Vegane, Ricette Vegetariane, Senza frumento, Senza glutine, Senza lattosio, Senza uovo
Cavoletti di bruxelles con semi di sesamo e pinoli
I cavoletti o cavolini di Bruxelles sono i germogli di una varietà di Brassica oleracea, coltivati prevalentemente nel nord Europa perché, per crescere, hanno…
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Broccoli gratinati
I broccoli gratinati sono deliziosi e molto saporiti. Conquisteranno anche i bambini che in genere non amano questi…
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Marmellata fatta in casa
Preparare la marmellata fatta in casa è semplice, economico e permette di gustare la propria frutta preferita tutto l’anno,…
Scorze di arance candite
Le scorze di arance candite sono dei dolcetti ideali da gustare a fine a pasto, o per decorare e…
Acqua calda e limone: elisir di salute
Acqua calda e limone, l'infuso da bere alla mattina a digiuno, prima di colazione, è un vero e proprio…
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Risotto al radicchio e pistacchi
Il risotto al radicchio e pistacchi è una calda ricetta per la stagione fredda, quando il radicchio fa…
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Tisane e infusi contro raffreddore e influenza
In inverno patologie definite genericamente “malattie da raffreddamento” (raffreddore, influenza, infreddatura, congestione di petto o di testa, sinusiti)…
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Torta di mele
In ogni ricettario che si rispetti non può mancare la torta di mele. Tradizionale, genuina, casalinga, la torta…
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Tiramisu all’arancia
Il Tiramisu è uno dei dolci tradizionali della pasticceria italiana e originario del nord Italia. La versione classica prevede l’utilizzo…
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Crumble di mele
Ospiti last minute per cena? Niente paura... improvvisare un dolce non è mai stato così semplice! La ricetta…
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Frutta e verdura di stagione
Cosa mangiare per affrontare il rigido inverno e prevenirne i malanni? Quali prodotti ci aiutano a resistere al…
Tagliata in riduzione di balsamico con mandorle croccanti
Dopo le abbuffate di Natale un pranzo leggero è proprio quello che ci vuole. Le "proteine magre" del…
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Muffin alle mele e noci
Il latte è presente praticamente ovunque nella nostra alimentazione quotidiana: nelle merendine, nei biscotti, nelle creme, e persino…
Frittata radicchio e funghi
Frittata radicchio e funghi: un sodalizio perfetto, collaudato dalla nostra tradizione culinaria! Due prodotti di stagione dal sapore…
Stelline di spinaci alla fonduta
Stella stellina... il Natale si avvicina! Per un menù delle feste ecco un antipasto che combina la leggerezza…
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Pasta zucca e porcini
La pasta zucca e porcini è il ritratto in tavola dell'autunno, quando la zucca è protagonista indiscussa dell'orto…
Caramelle gelatinose all’arancia 100% naturali e 100% vegetali
Non accettare le caramelle dagli sconosciuti! Soprattutto se si tratta di quei prodotti - largamente diffusi dalle industrie…