L’aroma del pane appena sfornato favorisce il buonumore e stimola l’altruismo. Ad affermarlo i ricercatori francesi dell’Università della Bretagna del sud sulle pagine del Journal of Social Psychology. Bando dunque alle diete iperproteiche che millantano una remise en forme miracolosa a scapito della nostra salute e, a quanto pare, anche alle relazioni interpersonali, e via libera al buon pane: il mio è fatto in casa, biologico e 100% vegetale.