Omogeneizzati o pappe fatte in casa? L’alimentazione per Silvia Strozzi – naturopata olistica, giornalista, autrice di libri di cucina – non è solo fatto di chimica, ma di energia vitale che scompare all’interno dei cibi pronti. Il nostro problema non è la denutrizione, ma la malnutrizione che in alcuni casi diventa ipernutrizione. Per educare sin dall’inizio i bambini ad un’alimentazione corretta la Strozzi suggerisce alcune ricette – sane e naturali – indicate soprattutto nel delicato passaggio dello svezzamento.