Ricetta supersemplicissima per sbarazzarvi degli avanzi delle feste. Un antipasto un po’ diverso dal solito dal sapore dolce/salato che non mancherà di stupire i vostri ospiti! Della serie sembra ma non è… in apparenza semplici prugne secche o tuttalpiù dei dolcetti (specie se serviti nei pirottini delle praline), ma che rivelano al proprio interno un ripieno tutto da scoprire…
Ingredienti:
10 prugne secche grandi
50 gr di gorgonzola
5 noci
1. Incidere le prungne
2. Inserire all’interno delle prugne mezzo gheriglio di noce e un pezzetto di zola
3. Disporre in pirottini di carta (quelli delle praline)