La vellutata di zucca e carote è una ricetta amata da grandi e piccini, dolce e delicata. Io preferisco prepararne in abbondanza e congelarla in vasetti, così da poter gustare la zucca anche quando non è più di stagione. Vediamo insieme come prepararla con semplici e veloci passaggi. Ricetta per preparare la vellutata di zucca e carote […]
Svezzamento prima pappa
In questo articolo vediamo insieme come preparare le prime pappe per il nostro bambino, tenendo conto delle indicazioni che in genere vengono fornite dal pediatra. Abbiamo parlato QUI di come lo svezzamento sia un momento delicato e importante per il bambino e per la famiglia. L’introduzione di alimenti complementari al latte, avviene, intorno al 6° mese, […]
Pastina al sugo di pomodoro e verdure
Vediamo insieme come preparare il sugo di pomodoro e verdure per condire la pastina, il riso o i cereali per la pappa dei più piccoli, ma anche per preparare un bel piatto di pasta asciutta per tutta la famiglia. Io preferisco prepararne in abbondanza e congelarlo in vasetti, così da poter gustare il pomodoro e […]
Svezzamento
Chi come me è alle prese con la delicata fase dello svezzamento potrà trovare utili alcune informazioni che voglio condividere in qualità di mamma. Premettendo che ogni scelta va concordata con il proprio pediatra, ritengo tuttavia che sia importante documentarsi personalmente per affrontare con consapevolezza questa tappa importante della vita del proprio bambino. Parliamo quindi di svezzamento, o […]
Meglio omogenizzati o pappe fatte in casa?
Omogeneizzati o pappe fatte in casa? L’alimentazione per Silvia Strozzi – naturopata olistica, giornalista, autrice di libri di cucina – non è solo fatto di chimica, ma di energia vitale che scompare all’interno dei cibi pronti. Il nostro problema non è la denutrizione, ma la malnutrizione che in alcuni casi diventa ipernutrizione. Per educare sin dall’inizio i bambini ad un’alimentazione corretta la Strozzi suggerisce alcune ricette – sane e naturali – indicate soprattutto nel delicato passaggio dello svezzamento.