A Milano, dal 14 al 19 aprile, si svolge l’annuale appuntamento con il Salone del Mobile, ma si respira già aria di Expo 2015. Navigando nella rete ho scovato per voi gli eventi imperdibili, in ambito gastronomico, del Fuorisalone che fanno da apripista al grande evento mondiale dell’anno. SodaStream Da martedì 14 e fino a venerdì 17 […]
Cucina etnica: cultura e tradizione a tavola
Noi italiani, si sa, siamo dei buongustai e non disdegniamo certo di assaggiare nuovi cibi dal sapore di terre lontane e di sperimentare la cucina etnica. Ecco quindi che negli ultimi anni è stato tutto un fiorire di ristoranti di sushi, indiani, taverne greche, thailandesi, brasiliani, messicani, oltre agli ormai classici cinesi, frutto di un’ondata […]
Expo 2015: come e quanto si mangia secondo Oxfam
Oxfam, partner di Expo Milano 2015, ha stilato una classifica delle nazioni in cui il cibo è più ricco, sano, nutriente e accessibile a tutti. I Paesi Bassi sono al vertice, mentre all’estremo opposto si trova il Ciad (il Regno Unito è il peggiore in Europa). E l’Italia? Oxfam, il network internazionale che riunisce 17 organizzazioni non governative, […]